Fruktsmoothie:

½ banan
1 dl jordgubbar
2½ dl vanilj youghurt
ev lite honung

Rensa jordgubbarna och skiva bananen lägg dem i en mixer. Häll på youghurten och mixa. Smaka ev av med lite honung. Häll upp i ett stort fint glas.

Fruktsallad:

äpple, banan, melon, kiwi, päron, hallon, smultron, jordgbbar, blåbär ( ta dina favoritfrukter!)
ca 10 mandlar

Skala och skiva dina favoritfrukter och lägg upp dem i en fin skål.
Grovhacka mendeln och strö över. Servera med en klick vanilj youghurt.

Youghurt med frukt:

Gör som ovan. Ta dina favoritfrukter, skiva ned. Servera dem tillsammans med en stor skål youghurt och ev lite flingor.

Jordgubbar med mjölk:

jordgubbar
mjölk
knäckebröd

Rensa jordgubbarna och lägg dom i en djup tallrik. Dela dem i mindre bitar. Häll över mjölk och bryt i en bit knäckebröd.

Frukost muffins:

3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 dl riven parmesanost
1 dl halverade urkärnade oliver
2 ägg
2 msk olja
1 dl filmjölk
Kryddor till topping
20 st små muffinsformar


Blanda mjöl, bakpulver, salt, riven ost och halverade oliver i en bunke. Vänd om så att oliverna blir lite mjöliga. Vispa ihop ägg, olja och filmjölk. Rör ner i mjölblandningen. Blanda om ordentligt och arbeta samman till en deg. Klicka ut degen i formarna med en sked. Grädda i 225°C i nedre delen av ugnen ca 6-8 min. Servera med någon av rörorna. Tips: Fyllningen kan du välja själv.  Några förslag är rödlök och fetaost, bacon och soltorkade tomater, finhackade tomater, timjan och ost.